வைட்டமின் ஈ ஆல்பா டோகோபெரோல் டோகோபெரோல் மற்றும் டோகோட்ரியெனோல் உள்ளிட்ட வெவ்வேறு சேர்மங்களை ஒன்றாக இணைக்கிறது. மனிதர்களுக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் டி - α டோகோபெரோல். வைட்டமின் ஈ ஆல்பா டோகோபெரோலின் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு.
டி-ஆல்பா டோகோபெரோல்சோயாபீன் எண்ணெய் வடிகட்டியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட வைட்டமின் ஈ இன் இயற்கையான மோனோமர் ஆகும், பின்னர் இது உண்ணக்கூடிய எண்ணெயுடன் நீர்த்தப்பட்டு பல்வேறு உள்ளடக்கங்களை உருவாக்குகிறது. மணமற்ற, மஞ்சள் முதல் பழுப்பு நிற சிவப்பு, வெளிப்படையான எண்ணெய் திரவம். வழக்கமாக, இது கலப்பு டோகோபெரோல்களின் மெத்திலேஷன் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றம் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் ஊட்டச்சத்தாகவும், அத்துடன் தீவனம் மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
வைட்டமின் இ ஆல்பா டோகோபெரோல் ஒரு அத்தியாவசிய உணவு வைட்டமின் ஆகும். இது ஒரு கொழுப்பு கரையக்கூடிய, அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஆகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கும் திறன் கொண்டது. இது செல் சேதத்தை குறைக்கிறது, இதன் மூலம் செல் வயதானதை குறைக்கிறது. ஆல்பா டோகோபெரோலின் வைட்டமின் செயல்பாடு டி - α - டோகோபெரோலின் வைட்டமின் செயல்பாடு 100, அதே நேரத்தில் β - டோகோபெரோலின் வைட்டமின் செயல்பாடு 40 ஆகும், γ - டோகோபரின் வைட்டமின் செயல்பாடு 20, Δ - டோகோபெரோலின் வைட்டமின் செயல்பாடு 1 ஆகும். அசிடேட் வடிவம் ஒரு எஸ்டர் ஆகும், இது எஸ்டெரிஃபைட் செய்யப்படாத டோகோபெரோலை விட நிலையானது.
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்
நிறம் | மஞ்சள் முதல் பழுப்பு சிவப்பு |
வாசனை | கிட்டத்தட்ட மணமற்ற |
தோற்றம் | எண்ணெய் திரவத்தை அழிக்கவும் |
டி-ஆல்பா டோகோபெரோல் மதிப்பீடு | ≥67.1%.1000iu/g), ≥70.5%.1050iu/g), ≥73.8%(1100iu/g), ≥87.2%(1300iu/g), ≥96.0%(1430iu/g) |
அமிலத்தன்மை | .01.0 மிலி |
பற்றவைப்பு மீதான எச்சம் | ≤0.1% |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு (25.. | 0.92 ~ 0.96g/cm3 |
ஆப்டிகல் சுழற்சி [α] டி 25 | ≥+24 ° |
வைட்டமின் ஈ ஆல்பா டோகோபெரோல், இயற்கை வைட்டமின் ஈ எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் கொழுப்பு கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். மிகவும் பொதுவான பயன்பாடுகள் இங்கே:
1. அழகுசாதனப் பொருட்கள்/தோல் பராமரிப்பு: அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் காரணமாக, இது பெரும்பாலும் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தை இலவச தீவிரவாதிகளிடமிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த தோல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது. இது பொதுவாக ஃபேஸ் கிரீம், லோஷன் மற்றும் சாராம்சத்தில் காணப்படுகிறது. அதன் ஈரப்பதமூட்டும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, இது பெரும்பாலும் ஹேர் கண்டிஷனர்கள், ஆணி பராமரிப்பு பொருட்கள், உதட்டுச்சாயம் மற்றும் பிற அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. உணவு மற்றும் பானம்: இது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் இயற்கை உணவு சேர்க்கை மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உதவுகிறது மற்றும் பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது. இது வழக்கமாக எண்ணெய், வெண்ணெய், தானியங்கள் மற்றும் சாலட் ஆடைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. விலங்குகளின் தீவனம்: பொதுவாக கால்நடைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்க விலங்குகளின் தீவனத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. இது விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்தையும் உயிர்ச்சக்தியையும் மேம்படுத்தவும் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
*தொழிற்சாலை நேரடி வழங்கல்
*தொழில்நுட்ப ஆதரவு
*மாதிரிகள் ஆதரவு
*சோதனை ஒழுங்கு ஆதரவு
*சிறிய ஆர்டர் ஆதரவு
*தொடர்ச்சியான கண்டுபிடிப்பு
*செயலில் உள்ள பொருட்களில் நிபுணத்துவம்
*அனைத்து பொருட்களும் கண்டுபிடிக்கக்கூடியவை
-
இயற்கை வைட்டமின் இ
இயற்கை வைட்டமின் இ
-
வைட்டமின் இ டெரிவேடிவ் ஆக்ஸிஜனேற்ற டோகோபெரில் குளுக்கோசைடு
டோகோபெரில் குளுக்கோசைடு
-
அத்தியாவசிய தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகள் அதிக செறிவு கலப்பு டோக்பெரோல்ஸ் எண்ணெய்
கலப்பு டோக்பெரோல்ஸ் எண்ணெய்
-
இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற டி-ஆல்பா டோகோபெரோல் அசிடேட்டுகள்
டி-ஆல்பா டோகோபெரோல் அசிடேட்டுகள்
-
தூய வைட்டமின் ஈ ஆயில்-டி-ஆல்பா டோகோபெரோல் எண்ணெய்
டி-ஆல்பா டோகோபெரோல் எண்ணெய்