எர்கோதியோனின் (மெர்காப்டோ ஹிஸ்டைடின் டிரைமெதில் உள் உப்பு)
எர்கோதியோனைன்(EGT) என்பது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும், இது மனித உடலில் உள்ள செல்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் உடலில் ஒரு முக்கியமான செயலில் உள்ள பொருளாகும்.
தோல் பராமரிப்பு துறையில், எர்கோடமைன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கிறது, வெளிப்புற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளிலிருந்து தோல் செல்களை பாதுகாக்கிறது, தோல் வயதானதை தாமதப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சி மற்றும் பிரகாசத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
தோல் பராமரிப்புத் துறைக்கு கூடுதலாக, எர்கோடமைன் மருந்துத் துறையில் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, சில மருந்துகளின் வளர்ச்சியில், மருந்தின் நிலைத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவும் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். உணவுத் துறையில், உணவின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்கும் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும் உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை ஆராயும் ஆய்வுகள் உள்ளன.
எர்கோதியோனினுக்கு அதிக பாதுகாப்பு உள்ளது. தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில், சேர்க்கைகளின் செறிவு பொதுவாக தயாரிப்பின் சூத்திரம் மற்றும் செயல்திறன் தேவைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும், பொதுவாக 0.1% முதல் 5% வரை இருக்கும்.
முக்கியமான பாத்திரம்
ஆக்ஸிஜனேற்றம்
எர்கோதியோனின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் விரைவாக வினைபுரிந்து அவற்றை பாதிப்பில்லாத பொருட்களாக மாற்ற முடியும், மேலும் அதை எளிதில் இழக்க முடியாது. அதே நேரத்தில், இது மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவைப் பராமரிக்க முடியும் (அதாவதுVC மற்றும் குளுதாதயோன்), இதனால் சரும செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
OH (ஹைட்ராக்ஸைல் ரேடிக்கல்கள்), செலேட் டைவலன்ட் இரும்பு அயனிகள் மற்றும் தாமிர அயனிகளை திறமையாக அகற்றுவது, இரும்பு அல்லது தாமிர அயனிகளின் செயல்பாட்டின் கீழ் H2O2 - OH ஐ உருவாக்குவதைத் தடுப்பது, ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட ஹீமோகுளோபின் செப்பு அயனி சார்ந்த ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பது, மேலும் தடுக்கிறது. மயோகுளோபின் (அல்லது ஹீமோகுளோபின்) H2O2 உடன் கலந்த பிறகு அராச்சிடோனிக் அமிலத்தை ஊக்குவிக்கும் பெராக்சிடேஷன் எதிர்வினை.
அழற்சி எதிர்ப்பு
உடலுக்குள் ஏற்படும் அழற்சி எதிர்வினை என்பது தூண்டுதல்களுக்கு பொதுவான தற்காப்பு இயற்கையான பதில், அத்துடன் சேதப்படுத்தும் காரணிகளுக்கு எதிரான உடலின் எதிர்ப்பின் வெளிப்பாடாகும். எர்கோதியோனின் அழற்சி காரணிகளின் உற்பத்தியைத் தடுக்கலாம், அழற்சியின் பதிலின் அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் தோல் அசௌகரியத்தைப் போக்கலாம். இது உள்செல்லுலார் சிக்னலிங் பாதைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும், வீக்கம் தொடர்பான மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலமும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைச் செலுத்துகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, உணர்திறன் அல்லது முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளான சருமத்திற்கு, எர்கோடமைன் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், தோல் பழுதுபார்க்கவும் உதவும்.
புகைப்படம் எடுப்பதைத் தடுக்கிறது
Ergothionein புற ஊதா ஒளி மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு ஆகியவற்றால் ஏற்படும் டிஎன்ஏ பிளவுகளைத் தடுக்கலாம், மேலும் டிஎன்ஏவுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைத்து, புற ஊதா கதிர்வீச்சை உறிஞ்சும். புற ஊதா உறிஞ்சுதல் வரம்பிற்குள், ergothionein டிஎன்ஏவைப் போன்ற ஒரு உறிஞ்சுதல் அலைநீளத்தைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, ergothionein புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கான உடலியல் வடிகட்டியாக செயல்பட முடியும்.
தற்போது, பல ஆய்வுகள் எர்கோடமைன் மிகவும் பயனுள்ள சன்ஸ்கிரீன் மூலப்பொருளாகும், இது புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்திற்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
கொலாஜன் புரதத்தின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கவும்
எர்கோதியோனின் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது. இது உயிரணுக்களுக்குள் சில சமிக்ஞை மூலக்கூறுகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் கொலாஜன் மரபணுக்கள் மற்றும் புரதத் தொகுப்பின் வெளிப்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-08-2024